Olio Extravergine D'oliva "DONNA VALERIA" Bio 5l. - Frantoio Ruta

Bio Olio Extravergine d'Oliva "DONNA VALERIA" vom sizilianischen Spitzen-Produzent Frantoio Ruta wird im zentralen Hochland Siziliens aus einer Mischung ausgewählter Oliven der Sorten Tonda Iblea, Verdese und Biancolilla hergestellt.

62,40€

005-080

Disponibile

Data sheet

Jahrgang2017/2018
Volume5 l.
Passt zuSowohl gekochter als auch roher Fisch
RegionSicilia
BiologischJa
OliventypTonda Iblea, Verdese und Biancolilla
AromaFrisch mit mittelhellen fruchtigen Aromen
GeschmackGeschmack von Tomaten und Feldkräutern, ist harmonisch und rund mit Mandeltönen und pflanzlichen Geschmack
ErntemethodeHandlese
ExtraktionsmethodeKalte kontinuierliche Extraktionsmethode

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Die Ruta Olivenölmühle ist eine Familie, bevor sie ein Unternehmen ist. Dies ist ein entscheidendes Detail um den Wert der spezialisierten Arbeit zu verstehen, wurde Ruta seit 1953 auf Tradition aufgebaut und vom Vater an den Sohn weitergegeben. Es ist eine Tradition, die auf Innovation in der Industrie und das Streben nach kultureller Entwicklung der Region ausgerichtet ist. Der Firmengründer war Francesco Ruta (Don Ciccio), der die erste Ölmühle und hydraulische Pressen baute. Heute, sein Sohn Giorgio mit seiner Frau Valeria Anna, Engagement und Begeisterung in der Pflege und Pflege der Olivenbäume und in der Innovation der Produktionsprozesse. Jeder Schritt ist das Ergebnis sorgfältiger Handwerkskunst unter voller Achtung der Natur und Traditionen.

Aroma: Frisch mit mittelhellen fruchtigen Aromen

Geschmack: Reife Tomaten und Feldkräuter, harmonisch und rund mit Mandeltönen und pflanzlichem Geschmack

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