2003 Chardonnay Sizilien Menfi D.O.C - Planeta - Magnum in der originalen Holz-Packung

Ein reifer und gut gelagerter großer und kräftiger Chardonnay-Wein aus dem berühmten Weingut Planeta. Der Wein, der zu einem Bild der Veränderung der sizilianischen Weinproduktion geworden ist.

58,00€

020-140

1 Artikel

Data sheet

RegionSicilia
WeinstilTrockener Weißwein
TraubenChardonnay
Jahrgang2003
Passt zuToll, es mit frisch gebratenen Foie Gras oder mit gebratenem Kalbfleisch und Pilzsauce zu essen. Serviertemperatur 10-12 C
Alkohol14,5%
Volume1,5 lt

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Dieser Wein kam aus dem Wunsch nach Erfolg im Wettbewerb mit der Welt in der Produktion dieser edlen und weitverbreiteten Trauben. Nach einem langen Prozess ab 1985 voller Überraschungen und Erfolge ist heute der Planeta Chardonnay ein Symbol für ganz Sizilien. Die Reben der Ulmo und Maroccoli Weinberge, aus denen sie hergestellt werden, sind einzigartig für ihren Exposition und Terroir. Die Gärung und der Reifung im französischen Holzfassen, sorgfältig und präzise aussucht, liefert einen Wein, der für seine Gnade und seine Kraft einzigartig ist. Eine 100% Chardonnay, dessen Eigenschaften es so berühmt gemacht haben, die sehr deutlich entstehen.

Farbe: Ausgehend von dem Reichtum seiner tiefen, klaren, aber transparenten Farbe stellt man sich den angenehmen Kontrast von Kernigkeit und Knusprigkeit im Geschmack vor.

Aroma: Von reifen gelben Pfirsichen, Akazienhonig und Marzipan und mit einigen Aromen von Getreide und Toast, die dem kraftvollen, ausgewogenen Finish vorangehen.

Geschmack: Es ist Wirklich ein weicher Weißwein, der von einer erfrischenden Säure unterlegt wird, die jeden Bissen begleitet. Rund und nussig, erinnert an Kastanien. Leicht mineralisch.

Es ist jetzt trinkbar, wird sich aber in der großen Flasche Weiterentwickeln.

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