Amaro di carciofino selvatico dell'Etna - Amacardo Sicily

Der Amaro Di Carciofino Selvatico Dell’ Etna vom Amacardo Sicily ist ein bernsteinfarbener bitter-süsses sizilianisches Krauterlikör aus wilden Artischocken, die an den östlichen Hängen des Ätna geerntet werden. Ein Karuterlikör, der mit seiner schmackhaften Süße überrascht. Der Amaro mit intensiven Emotionen von Sizilien selbst.

16,50€

244-010

36 Artikel

Data sheet

HerstellerAmacardo Sicily
RegionSicilia
WeinstilKrauterlikör
AromaAromatisch, voll, intensiv
GeschmackSüßlich, umhüllend, anhaltend
Alkohol30% vol.
Volume0,5 l
ZutatenAlkohol in einer Wasserlösung, Zucker, infundierter Kardaunextrakt (Cynara Cardunculus Silvestris), natürliche Aromen.

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Der Amaro Di Carciofino Selvatico Dell'Etna von Amacardo Sizilien wird in Santa Venerina an der Ostküste Siziliens am Fuße des Ätna in Siziliens ältester Brennerei hergestellt.

Die wilde Artischocke (Cynara Cardunculus Sylvestris), die auch als "Artischocke des Ätna" bezeichnet wird, wächst allein in hügeligen Gebieten im vulkanischen Boden. Es ist für seine außergewöhnlichen Gesundheitstugenden bekannt, die reich an Antioxidantien sind und, Substanzen, die die Darmflora im Gleichgewicht halten und auf natürliche Weise reinigend wirken. Seit über der Hälfte des letzten Jahrhunderts und seit der Antike geschätzt, ist die wilde Artischocke weiterhin auf den Tischen der Süditaliener präsent und gilt bis heute als Delikatesse in der mediterranen Küche.

Nach der Ernte wurden die Aromen auf natürliche Weise aus den Pflanzen extrahiert und mit den anderen Zutaten vermischt, um das endgültige Krauterlikör herzustellen.

Eisgekühlt serviert werden.

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