Grappa Nonino Vendemmia Magnum

Grappa Vendemmia Magnum vom berühmten norditalienischen Grappa-Produzenten Nonino. Ein Erzeuger, der unermüdlich nach Qualität und Innovation strebt, um den besten Grappa der Welt herzustellen, in voller Achtung des Territoriums und seiner Kultur - ein Grappa, der so aromatisch mit den Aromen seiner Traube ist, dass er selbst die anspruchsvollsten Konsumenten verführt.

58,40€

099-080

Nicht mehr lieferbar

Data sheet

HerstellerNonino
RegionFriuli Venezia Giulia
TraubenTrester von Pinot, Prosecco und Malvasia Trauben.
Jahrgang2015
AromaWeich, aromatisch und blumig mit Düften aus Gebäck.
GeschmackElegant, fruchtig, Nuancen von Aprikose, grüner Apfel und Rosinen.
Passt zuPerfekt in Kombination mit Fisch und Sushi, mit Sahnedesserts oder wenn sie zu einem Fruchtsalat oder Eis hinzugefügt werden.
Alkohol40% vol.
Volume2 l

Mehr Informationen

Ein charmanter Grappa aus erlesenen und entsteinten Trester, der frisch und weich geerntet wird, von Pinot-, Prosecco- und Malvasia-Trauben, die separat vergoren und destilliert werden. Die Fermentation wurde unter Vakuum in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur durchgeführt, unmittelbar gefolgt vom Destillation, um eine schädliche Nachgärung zu vermeiden. Die Destillation erfolgte in der handwerklichen Chargendestillation in exklusiven Kupferdampfdestillierapparaten unter Ausschluss von Kopf und Schwanz, was die Auswahl des reinsten Teils des Grappas - des Herzschnitts - ermöglicht, um die wertvollen Eigenschaften der Rebsorte zu bewahren und somit Grappa des Absoluten zu erhalten Qualität. Der Grappa ruhte mindestens 6 Monate in Edelstahltanks.

Farbe: Kristallklar.

Aroma: Weich, aromatisch und blumig mit Düften aus Gebäck.

Geschmack: Elegant, fruchtig, Nuancen von Aprikose, grüner Apfel und Rosinen.

 

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