Terre della Baronia Rosato Sicilia D.O.P. - Az. Agr. Milazzo

Terre della Baronia Rosè økologisk vin fra top producent Milazzo er lavet på Inzolia Rosa druer dyrket på deres sicilianske vingård nær Campobello di Licata. Dette er en frisk, let drikbar vin, der kan nydes på varme dage eller til lette måltider

13,00€

Speciel pris ved forsendelse!

008-055

12 Enheder

Produkt Data

ProducentAz. Agr. Milazzo
RegionSicilia
KlassifikationSicilia D.O.P.
Vin typeTør rosévin
DruerInzolia Rosa
Årgang2018
Passer tilIdeel til forretter, lette pastaretter, fiskeretter og hvidt kød. Server ved 10-12 C.
Alkohol12% vol.
Volumen0,75 l
ØkologiskJa

Mere information

Fokus på de lokale druesorter også gennem forskning på antikke biotyper, eksperimentering i vinmarken med udvælgelsen af ​​kloner og omhyggelig matchning med jordbundene, repræsenterer Milazzo’s arbejdsform som vinproducent. "Inzolia Rosa" druen er et godt eksempel på denne tilgang. En gammel biotype af Calabrese druen dyrket på disse bakker siden tidernes morgen er blevet hjertet af denne rosévin. Den kalkholdige ler på toppen af ​​vinmarken mod nord-vest giver mulighed for en ideel modning af disse druer, der bevarer parfumer, mineralitet og syrlighed, der gør den specielt velegnet til fremstilling af rosévin.

Ved vinfremstillingen blev druerne forsigtigt fjernet fra stængler og efter en kort kold maturation for bedre at udvinde farverne fra druerne blev de pressede i pneumatiske presser. Efter en hurtig nedkøling blev mosten fermenteret ved kontrolleret temepratur med udvalgte gær i rustfrie ståltanke.

Farve: En smuk lyserød med violette nuancer.

Bouquet: På næsen lyse noter af roser, hindbær, blommer og mineraler.

Smag: Den er frisk og frugtig med små røde bær, aromatiske urter og en saftig bølge i afslutningen.

Levetid 2-3 år

Download

We shipping in

Tilsvarende Produkter

CALL:

+39 0932 955990
+39 3394010500

Nyhedsbrev

Modtag vore tilbud