Ny Schietto Cabernet Sauvignon Dei Principi di Spadafora Større billede

Schietto Cabernet Sauvignon Sicilia I.G.P. - Dei Principi di Spadafora

Schietto Cabernet Sauvignon fra den velkendte sicilianske vinproducent Dei Principi di Spadafora er en lilla-rød vin frugtig med en rig og fyldig smag og faste velbalancerede tanniner.

14,20€

015-040

4 Enheder

Produkt Data

Årgang2012
DruerCabernet Sauvignon
Alkohol14% vol.
Volumen0,75 l
Vin typeTør rødvin
Passer tilStegt kød og modne oste. Serveringstemperatur 18-20 C
RegionSicilia
DuftIntens, frugtig og fyldig.
SmagFuld-body, rund med bløde og fine tanniner.
ProducentDei Principi di Spadafora
Modning1 år på egefad og 18 måneder i flasken.
KlassifikationTerre Siciliane I.G.P.

Mere information

Cabernet Sauvignon vinstokkene til Schietto rødvinen har en alder på 22 år og vokser i vinmarkerne ved Spadafora-vingården i Contrada Virzì i Monreale sydvest for Palermo i det vestlige Sicilien. Druerne dyrkes i en højde af 300 m over havets overflade og udsættes for en temperaturvariation på 10-15 °C mellem dag og nat, hvilket forbedrer syre-sukkerbalancen i druerne.

Druerne blev manuelt høstet, omhyggeligt sorteret og afstilket. Mosten gennemgik en spontan fermentering uden svovldioxid i cementtanke og med en temperaturstyret maceration. Vinen modnede i et år i franske egefade efterfulgt af 18 måneder i flaskerne.

Levetid 5-10 år.

Download

Tilsvarende Produkter

CALL:

+39 0932 955990
+39 3394010500

Nyhedsbrev

Modtag vore tilbud