San Lorenzo 2018 - Etna Rosso D.O.C. - Tenuta Delle Terre Nere Større billede

San Lorenzo 2018 - Etna Rosso D.O.C. - Tenuta Delle Terre Nere

San Lorenzo Etna Rosso fra den sicilianske top producent Tenuta delle Terre Nere er en flot enkel-vinmarksvin. Den lyse rubinrøde vin fra denne vinmark er speciel fyldig, frugtig og har meget bløde tanniner, hvilket gør den fløjlsagtig og meget velsmagende.

73,00€

187-025/18

6 Enheder

Produkt Data

ProducentTenuta delle Terre Nere
RegionSicilia
KlassifikationEtna Rosso D.O.C.
Vin typeTør rødvin
Druer98% Nerello mascalese, 2% Nerello cappuccio
Årgang2018
ModningTappning efter 16-18 måneders modning i egefade og 1 måned i ståltanke.
DuftFyldig bouquet, rig på modne frugter og krydderi
SmagStruktureret, fuld-body og kompleks, med fine glatte tanniner.
Passer tilKraftige kødretter og modne oste. Serveringstemperatur 18-20 °C
Alkohol14% Vol.
Volumen0,75 l

Mere information

Nerello Mascalese og Nerello Cappuccio vinstokkene til San Lorenzo rødvinen har en alder på mellem 50 og 100 år og vokser i Tenuta delle Terre Nere’s San Lorenzo vinmark i Contrada San Lorenzo nær Randazzo på de nordlige skråninger af Etna vulkanen i en højde af 700 -750 meter.

Det næsten rene vulkanske sand i Contrada San Lorenzo’s terroir stammer fra lavastrømme og volcanoklastiske aflejringer i forbindelse med vulkansk aktivitet, der går tilbage fra 60.000 til 15.000 år siden.

Druerne blev høstet manuelt og omhyggeligt sorteret. Efter en mild afstilkning og en kold maceration blev vinen gæret under kontrolleret temperatur. Efter gæringen undergik vinen spontan malolaktisk gæring og modning i franske egetræsfade i 16-18 måneder. Efter yderligere modning i rustfrie ståltanke i en måned blev vinen aftappet.

Levetid 10-15 år

Download

Tilsvarende Produkter

CALL:

+39 0932 955990
+39 3394010500

Nyhedsbrev

Modtag vore tilbud