Indkøbskurv
0 item item(s) (tom)Ingen varer
Varen er nu lagt i din kurv
Der er 0 varer i din kurv Der er 1 vare i din kurv
Det arrangement, vi har med vores transportør sikrer, at jo mere du køber, desto lavere bliver transportprisen pr. flaske, og da transportomkostningerne har diskrete trin og skifter for hver 10 kg (ca. 6-7 flasker), betyder det, at du kan optimere fragten ved at ændre antallet af flasker, du køber - du kan tjekke dette online på indkøbskurv siden.
Produkt Data
 Producent | Tenuta di Castellaro |
 Region | Sicilia |
 Klassifikation | Sicilia I.G.T. |
 Vin type | Tør rødvin |
 Druer | Corinto Nero 70% og Nero d'Avola 30% |
 Årgang | 2012 |
 Passer til | Pastaretter, velsmagende kødretter og mellem lagrede oste. Serveres ved 16-18 C. |
 Alkohol | 13,5% vol. |
 Volumen | 0,75 l |
 Økologisk | Ja |
Mere information
Corinto og Nero d'Avola vinstokkene til Nero Ossidiana rødvinen vokser i vulkansk jord i en højde af 350 m. på den Eolske ø Lipari. Et meget specielt vindblæst terroir med middelhavsklima med store temperaturændringer i løbet af dagen og meget frugtbar og rig jord.
Druerne blev høstet og sorteret manuelt. Dette blev efterfulgt af vinificeringen, hvor druerne først blev fjernet fra stilkene og presset, derefter fermenteret uden temperaturkontrol, lang maceration med drueskindene. Vinen blev modnet i 8 måneder i egetræsfade og efter aftapning yderligere 8 måneder i flaskerne.
Farve: Dyb lilla-rød.
Bouquet: Kirsebær og krydrede aromaer blandes med den fascinerende nuance af Corinto druen som giver en fyldig aromatisk kompleksitet.
Smag: Kraftig smag fra skindene, der charmerer og forbløffer, fin og elegant tannin, frisk syrlighed. Bemærkelsesværdig let at drikke på grund af den vedholdende mineralitet.
Levetid 5-10 år.
Download
