Nerello Mascalese D.O.C. Eruzione1614- Planeta Større billede

Eruzione 1614 Nerello Mascalese Sicilia D.O.C. - Planeta

Eruzione 1614 Nerello Mascalese fra den berømte og innovative sicilianske topproducent Planeta. En vin, der tager sit navn fra det historiske udbrud, der har dannet jorden, hvor vinstokkene vokser - nemlig det legendariske udbrud i 1614, der varede i ti år. En Nerello Mascalese rødvin med en elegant stil, raffineret og velbalanceret.

20,60€

020-210

6 Enheder

Produkt Data

ProducentPlaneta
RegionSicilia
KlassifikationSicilia D.O.C.
Vin typeTør rødvin
DruerNerello Mascalese
Årgang2014
ModningModnet i 12 måneder på egefade .
Passer til Vildt, trøffel-retter, fisk med pikante saucer, ost og salami. Serveringstemperatur 16-18 C.
Alkohol14% vol.
Volumen0,75 l

Mere information

Planeta-familien er en af ​​de ældste familier af vinproducenter på Sicilien nu i deres syttende generation og driver 5 vingårde spredt omkring Sicilien, hvor de producerer vin fra mange af DOC-zonerne. Mens den nuværende familie har fokus på innovation og modernitet, distancerer de sig aldrig fra den historiske og traditionelle måde at producere vin på. Deres tålmodige og omhyggelige arbejde har altid været rettet mod fortiden lige så meget som fremtiden; på den ene side dybt forbundet med de ældste sicilianske traditioner for vinfremstilling med sin arv fra oprindelige lokale sorter, og på den anden side en interesse i de internationale druer, der søges tilpasset det sicilianske terroir. Respekt for miljøet og udvikling af biologisk mangfoldighed er centrale i deres produktion.

Nerello Mascalese vinstokkene til Eruzione 1614 rødvinen vokser i den rige sorte lavasand i vinmarkerne ved Planta's Feudo di Mezzo-vingård på de nordlige skråninger af Etna-vulkanen nær Castiglione di Sicilia i højder fra 510 til 850 m. Druerne blev manuelt høstet og omhyggeligt sorteret efterfulgt af en blød presning af druerne. Mosten blev fermenteret i rustfrie ståltanke og forblev på skindene i 21 dage. Vinen blev modnet i egefade i 12 måneder.

Farve: Klar rubinrød.

Bouquet: Sødme og generøsitet af vilde frugter og ribs blander sig fint med aromaer af røgelse og bivoks.

Smag: En let salt note, tanninerne er kompakte og ekstraheret med elegance.

Levetid: 3-5 år.

Download

We shipping in

Tilsvarende Produkter

CALL:

+39 0932 955990
+39 3394010500

Nyhedsbrev

Modtag vore tilbud