Indkøbskurv
0 item item(s) (tom)Ingen varer
Varen er nu lagt i din kurv
Der er 0 varer i din kurv Der er 1 vare i din kurv
Det arrangement, vi har med vores transportør sikrer, at jo mere du køber, desto lavere bliver transportprisen pr. flaske, og da transportomkostningerne har diskrete trin og skifter for hver 10 kg (ca. 6-7 flasker), betyder det, at du kan optimere fragten ved at ændre antallet af flasker, du køber - du kan tjekke dette online på indkøbskurv siden.
Større billede 
Costasera Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G - Masi
Costasera fra det berømte Masi Hus i Veneto. Stolt, majestætisk, kompleks og sprudlende. En benchmark for Amarone-kategorien. En koncentreret rubinrød vin med aromaer af blommer og bagte kirsebær. En kraftig, men dog majestætisk og elegant vin med en lang finish. En meget alsidig vin, der er en speciel god meditationsvin.
178-010
4 Enheder
Disponibile
Produkt Data
 Producent | Masi |
 Region | Veneto |
 Klassifikation | Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. |
 Vin type | Tør rødvin |
 Druer | 70% Corvina, 5% Molinara, 25% Rondinella |
 Årgang | 2012 |
 Modning | Modning i mindst 24 måneder på træfade før aftapning og 4 måneder i flaskerne. |
 Passer til | Fremragende som en meditationsvin, eller til rødt kød, vildt, vagtler og smagsfulde retter. Meget god til modne oste, såsom parmesan, pecorino og gorgonzola. Serveres ved 18-20 ° C |
 Alkohol | 15% vol. |
 Volumen | 0,75 l |
Mere information
Historien om Masi huset begyndte i 1772, da familien Boscaini erhvervede prestigefyldte vinmarker i den lille dal kaldet "Vaio dei Masi". Efter mere end 200 års lidenskabelig vinfremstilling er virksomheden stadig i familiehænder, der drives af sjette og syvende generation. En benchmark inden for kunsten at producere Amarone på et verdensklasse niveau. Costasera er et produkt af Masi's ekspertise i appassimento-teknikken, hvorved traditionelle druer fra Valpolicella Classico-området - Corvina, Rondinella og Molinara - lægges på bambustativer for at koncentrere deres aromaer i vintermånederne som grundlag for en aristokratisk vin.
Vinmarkerne, hvor vinstokkene til Costasera vokser, er på skråninger, der vender mod solnedgangen, og er blandt de bedste i Valpolicella Classico området for at producere en topkvalitets Amarone. Dagene er længere, vinrankerne, der vender mod Gardasøen, nyder godt af refleksionen af lyset og det mildere klima.
Drueklaserne, der er egnet til tørring, skal være helt sunde og i klaser, der ikke er for tæt pakket. Efter høstningen blev klaserne lagt på bambusstativer i særlige tørrerum (fruttai) i mere end 100 dage, hvor de taber 30-40% af deres vægt. De tørrede druer presses normalt mellem slutningen af januar og begyndelsen af februar. For Amarone fortsætter macerations- og gæringsprocesserne i 45-50 dage, og den producerede vin bliver lagt til modning i mindst tre år på træfade før aftapning.
Farve: Meget mørk rubinrød.
Bouquet: Bagte frugter, blommer og kirsebær.
Smag: Frugtig smag, med hints af kaffe og kakao. Meget velbalanceret.
Levetid 25-30 år
Download
