Amarone della Valpolicella D.O.C.G Classico - Zenato Større billede

Amarone della Valpolicella D.O.C.G Classico - Zenato

Amarone della Valpolicella fra top producent Zenato. Denne Amarone fra det klassiske område i Valpolicella er en kompleks, elegant og fløjlsagtig vin med flot struktur. En vin der bør nydes i godt selskab.

75,00€

225-040

3 Enheder

Produkt Data

ProducentSergio Zenato
RegionVeneto
KlassifikationD.O.C.G. Classico Riserva
Vin typeTør rødvin
Druer80% Corvina, 10% Rondinella, 10% Oseleta e Croatina
Årgang2013
DuftAl naso elegante, speziato, con sentori di ciliegia, marasca, frutta secca e prugna.
SmagAl palato rotondo, vellutato, avvolgente, morbido.
Passer tilFlot som meditations-vin eller til stegt kød, grillet kød, vildt og modne oste. Serveres ved 18 C.
Alkohol16,5% vol.
Volumen0,75 l

Mere information

Druerne til Zenato Amarone produceres på Costalunga Vingården, i det klassiske område i Valpolicella. Vingården er beliggende i Sant'Ambrogio della Valpolicella et kuperet område med en eksponering mod sydøst og sydvest beliggende i en højde af 300-350 meter.

I høsten plukkes druerne manuelt og sorteres omhyggeligt - de sundeste og fuldmodne klaser placeres i små kasser i et godt ventileret rum til tørring i 3-4 måneder. Efter denne periode presses druerne og macereres med skindene i 15-20 dage ved kontrolleret temperatur og fermenteres. Vinen modnes i egetræsfade i mindst 36 måneder. Herefter er druerne blevet til en flot Amarone med stor kompleksitet, der bliver bedre med alderen.

Farve: Rød, bliver granat rød med alderen.

Bouquet: Elegant og krydret med hints af kirsebær, Marasca kirsebær, tørrede frugter og svesker

Smag: Afrundet, fløjlsagtig, omsluttende og blød.

Levetid 20-25 år.

Download

We shipping in

Tilsvarende Produkter

CALL:

+39 0932 955990
+39 3394010500

Nyhedsbrev

Modtag vore tilbud