Almerita metodo classico brut D.O.C.-Tasca d'Almerita Større billede

Almerita Brut Spumante Contea di Sclafani D.O.C. - Tasca d'Almerita

Almerita Brut fra den berømte sicilianske producent Tasca d'Almerita. En Chardonnay-baseret mousserende vin fremstillet på den klassiske metode og modnet i 24 måneder på gæren. Hver vintage er unik på grund af den håndværksmæssige produktionsproces. Denne vintage har en fin og kontinuerlig perlage og delikat cremet på  ganen.

23,60€

035-010

18 Enheder

Produkt Data

ProducentTasca d'Almerita
RegionSicilia
KlassifikationSpumante Contea di Sclafani D.O.C.
Vin typeHvid Mousserende vin - Methodo Classico
DruerChardonnay
ÅrgangN.V.
Modning I flaskerne i 24 måneder på gæren.
DuftRig duft, frugtig med gær, moden frugt og ananas.
SmagBlød cremeagtig, delikat, harmonisk og velbalanceret, vedholdende og behagelig.
Passer tilFin som en aperitif. Ideel til appetitvækkere, kolde afskæringer og salami, risotto, fisk, stegte retter og friske oste. Serveringstemperatur 6-8 C.
Alkohol12% vol.
Volumen0,75 l

Mere information

Chardonnay vinstokkene til Almerita Brut vinen har en alder af 20 år og vokser i Tasca d'Almerita‘s vinmarker ved Regaleali vingården syd for Palermo i det centrale Sicilien i en højde af ca. 500 m. Et område hvor soleksponering, højde, temperaturvariationer og vind-ventilation er sammen om at give det rigtige samspil mellem planter og jord, der giver vine med friskhed, kompleksitet og elegance.

Druerne blev manuelt høstet, omhyggeligt sorteret, afstilket og presset efterfulgt af gæring og delvis malolaktisk fermentering. Efter den primære gæring blev vinen aftappet og havde sin anden gæring og modning i flaskerne i 24 måneder på gæren.

Perlage: Fin og kontinuerlig.

Farve: Intens gylden gul.

Bouquet: Rig duft, frugtig med gær, moden frugt og ananas. Smag: Blød cremeagtig, delikat, harmonisk og velbalanceret, vedholdende og behagelig.

Levetid 5-10 år.

Download

Tilsvarende Produkter

CALL:

+39 0932 955990
+39 3394010500

Nyhedsbrev

Modtag vore tilbud