Catarrato Vigna Mandranova Sicilia DOC - Alessandro Di Camporeale

Catarratto Vigna Mandranova fra den anerkendte sicilianske producent Alessandro Di Camporeale. En flot økologisk vin, der viser potentialet i denne drue dyrket i højlandet i det vestlige Sicilien - forførende og harmonisk i sin frugtige og blomstrede bouquet, en behagelig og overraskende krydret og mineralsk finish.

18,00€

252-010

3 Enheder

Produkt Data

RegionSicilia
Vin typeTør hvidvin
DruerCatarratto Lucido
Årgang2016
Passer tilForretter, pasta med fisk eller grøntsager, hovedretter med fisk eller delikate oste. Serveres ved 10-12 C.
Alkohol13% vol.
Volumen0,75 l
ØkologiskJa

Mere information

Catarratto vinstokkene til Catarratto Vigna Mandranova hvidvinen vokser i Alessandro Di Camporeales vinmarker nær Alcamo i det vestlige Sicilien i en højde af 580 m.

Druerne blev høstet for hånd og sorteret, før de blev afstilket og nedkølet. Druerne blev gæret i rustfrie ståltanke i 15 dage. Vinen blev modnet i 8 måneder på gæren - dels i ståltanke og dels i franske egetræsfade efterfulgt af raffinering i flaskerne i mindst 6 måneder.

Farve: Strågul med lyse grønne refleksioner.

Bouquet: Frugt og blomster aromaer med hints af hvide blomster, citronskræl og grønne æbler suppleret med en krydret og mineralsk finish.

Smag: En flot struktur, den fine syrlighed gør den balanceret og let-drikkelig med en overraskende vedholdende finish.

Levetid 3-5 år.

Download

Tilsvarende Produkter

CALL:

+39 0932 955990
+39 3394010500

Nyhedsbrev

Modtag vore tilbud