Lighea Sicilia DOC Donnafugata Større billede

Lighea Sicilia DOC Zibibbo - Donnafugata

Lighea fra den verdensberømte sicilianske producent Donnafugata - en meget behagelig strågul vin. En tør vin fremstillet af Zibbibo druer dyrket på den meget varme ø Pantelleria. Den er karakteriseret ved en fyldig og rig bouquet kombineret med en frisk mineralitet.

10,80€

044-060

3 Enheder

Produkt Data

Årgang2017
DruerZibibbo (Moscato di Alessandria)
Alkohol12,5% vol.
Volumen0,75 l
Vin typeTør hvidvin
Passer tilAlle typer olieholdig fisk, bagt pasta i hvid sauce, stegt fisk. Serveres ved 9 - 11 ° C
RegionSicilia
DuftEn rig og fyldig bouquet med klassiske noter af appelsinblomster kombineret med citrus dufte (citron, bergamot) og nuancer af Middelhavets planter.
SmagFrugt og blomster noter ledsaget af en dejlig friskhed, med en god vedholdenhed og en behagelig mineralsk afslutning.
ProducentDonnafugata
ModningModning i rustfrie ståltanke i to måneder og mindst tre måneder i flasken før frigivelse.
KlassifikationSicilia Doc Zibibbo

Mere information

Zibibbo vinstokkene til Lighea hvidvinen vokser i forskellige Donnafugata vinmarker i vulkansk sandjord med et højt mineralerindhold i højder fra 20 til 400 m over havet på øen Pantelleria, der ligger mellem Sicilien og Afrika. Vinstokkene har forskellige aldre, nogle er mere end 100 år gamle. Vinstokkene dyrkes som lave bushvines, nedgravet i et berømt system kaldet lav alberello pantesco.

Druerne blev manuelt høstet, omhyggeligt sorteret, afstilket og presset efterfulgt af fermentering ved en kontrolleret lav temperatur i Donnafugata’s Khamma-vingård på Pantelleria. Vinen blev modnet i rustfrie ståltanke i to måneder efterfulgt af mindst tre måneder i flaskerne inden frigivelsen.

Levetid 3-5 år.

Download

Tilsvarende Produkter

CALL:

+39 0932 955990
+39 3394010500

Nyhedsbrev

Modtag vore tilbud