Le Sabbie Dell'Etna Bianco 2018 - Etna D.O.C. - Firriato Større billede

Le Sabbie Dell'Etna Bianco 2018 - Etna D.O.C. - Firriato

Sabbie dell'Etna Bianco fra Firriato er en vin, der fuldt ud repræsenterer det særlige terroir på Etna vulkanen, præget af lavasjorden, som takket være de højt beliggende vinmarker og de stærke temperaturforskelle mellem dag og nat , har udviklet en ren, intens og vedholdende bouquet og smag.

8,50€

050-055

28 Enheder

Disponibile

Produkt Data

ProducentFirriato
RegionSicilia
KlassifikationEtna Bianco D.O.C.
Vin typeTør Hvidvin
Druer60% Carricante, 40% Catarratto
Årgang2018
Modning3 måneder "sur lie", på den fine gær i rustfrie ståltanke med daglig romrøring efterfulgt af 6 måneder på flaske.
Passer tilPasta og risotto retter, fisk og skaldyr, friske oste. Serveres ved 10-12 C.
Alkohol12,5 % vol.
Volumen0,75 l

Mere information

Firriato er en af ​​de største vinproducenter på Sicilien, og driver for tiden 6 vingårde beliggende i forskellige dele af Sicilien med meget forskellige terroir, hvilket gør det muligt for dem at producere meget forskellige vine. Filosofien har siden virksomhedens start i 1980'erne været at fremstille vine af høj kvalitet, hovedsageligt baseret på lokale druesorter. De innovative Firriato-vine har i høj grad understøttet berømmelsen og den global accept af sicilianske vine og gjort Firriato til en af ​​de mest berømte sicilianske vinproducenter.

Le Sabbie dell'Etna Bianco kombinerer kvaliteterne af Carricante og Catarratto -to druetyper, der er symbolske for Etnas vinavlstradition. Terroiret er helt anderledes end resten af Sicilien, med kolde vintre og mindre intens sollys. Den vulkanske jord, der er kendetegnet ved dens høje dræningskapacitet, giver druerne og dermed vinen en unik mineralitet beriget af Carricantes aromatiske profil, som ved vinifiseringen giver elegante nuancer af hvide frugter; understøttet af strukturen i Catarratto druen.

Farve: Strågul med grønne toner

Bouquet: Kraftig og dog blomstret med noter af mimosa og gul gyvel, som fint supplerer de frugtagtig nuancer af moden pære og fersken.

Smag: Det er en vin med stor bredde; smagen er fyldig og rig på tekstur med en vedvarende let salthed. Den lange friskhed og duft fylder munden og skaber en unik oplevelse, som kun denne kombination af druerne i blenden kan give.

Levetid 3-5 år.

Download

We shipping in

Tilsvarende Produkter

CALL:

+39 0932 955990
+39 3394010500

Nyhedsbrev

Modtag vore tilbud