Ingen varer
Varen er nu lagt i din kurv
Der er 0 varer i din kurv Der er 1 vare i din kurv
Grand Cru Chardonnay fra den berømte sicilianske producent Tenuta Rapitalà. En topvin fra denne vingård. En vin, der kombinerer fransk vinfremstillingstradition, det sicilianske terroir og det intense sollys – til at producere en lys gylden aromatisk hvidvin.
092-030
1 Enhed Enheder
Advarsel: Sidste enheder på lager!
På lager:
![]() | Tenuta Rapitalà |
![]() | Sicilia |
![]() | Sicilia I.G.T. |
![]() | Tør hvidvin |
![]() | Chardonnay |
![]() | 2016 |
![]() | I franske egetræsfade i ti måneder i kontakt med egen gær. Modning i flaske i mindst tre måneder. |
![]() | Den typiske full-body, frugtige og bløde karakter af chardonnay og de aromatiske noter af træet er tydeligt i næsen. |
![]() | En rund vin med veldefinerede middelhavs dufte, fyldig og behagelig med en lang og smagfuld finish. |
![]() | Varmt og koldt hvidt kød, skaldyr, røget fisk, terriner, foie gras, krydderurter og modne oste. Serveres ved 10-12 C. |
![]() | 14% vol. |
![]() | 0,75 l |
Se også: www.saporidoc.it/da/fremme-seks/grand-cru-chardonnay-sicilia-igt-tenuta-rapitala-promo-sei-bottiglie
Rapitalà vingården dækker 225 hektar på et område, der fra Camporeale i det nordvestlige Sicilien falder ned mod Alcamo, på blide bakker mellem 300 og 600 meters højde, hvor lerjord og sandbund skifter. Den perfekte eksponering og jordens sammensætning gør den ideel til dyrkning af de bedste vinstokke.
Vingården bruger de mest innovative teknikker til presning, køling, vinificering og aftapning med stor opmærksomhed og respekt for druetypernes karakteristika for at give maksimal personlighed og kvalitet til vinene.
Chardonnay druerne blev håndplukket, når de var fuldt modne, hvor deres aromarigdom var på deres maksimale og vinificeret ved den traditionelle hvidvins metode med en forsigtig presning og kold behandling af den friske most.
Gæringen fandt sted i rustfrie ståltanke. Da to tredjedele af gæringen var gennemført, blev most-vinen overført til franske egefade, hvor den forblev i ti måneder i kontakt med sin egen gær. Modning i flasken varede i mindst tre måneder.
Levetid 5-7 år.
Taif er produceret af zibbibo druen, også kendt som "Moscato d'Alessandria". Historisk set har zibibbo primært været brugt til at producere søde vine, men dens druer passer perfekt til produktionen af lækre tørre hvide vine, et eksempel er den runde, mineralske og friske Taif-vin. Se tilbudet for 6 flasker.
Udvælgelsen af druerne samt jordbundens særlige forhold og Etna-mikroklimaet er i høj grad det, som giver egenskaberne til denne elegante vin.
Azisa betyder "smuk", et adjektiv, der i et enkelt ord beskriver karakteren af denne vin fremstillet af den sjældne blanding af Grillo og Catarratto druer.
Selezione di Famiglia Bianco er en økologisk enkelmarksvin, fremstillet af udsøgte chardonnay druer dyrket i Milici-området i det vestlige Sicilien. Produktions udbyttet holdes lavt på 34 hektoliter pr. hektar for at opnå den bedste kvalitet i vinen.
Denne Müller Thurgau er en meget individuel vin og en klassisk Müller Thurgau. Den skiller sig ud for sine typiske nuancer, både i bouqueten og smagen. Det bør drikkes ung.
Dette er en fin siciliansk økologisk hvidvin fra en af Siciliens bedste producenter. Den afslører unikke og dog forskellige noter på samme tid. En lys gul vin med en sammensat bouquet med blomster noter. Varm og harmonisk med fin syrlighed. Se tilbudet for 6 flasker.
Den gylden gule Angimbè er fremstillet på den sjældne blanding af Insolia og Chardonnay druer. Druerne dyrkes på marker i en højde af 700 meter i det nordvestlige Sicilien. Dette danner basis for en meget nydelig, tilgængelig og letdrikkelig vin.
Denne enkeltmarksvin Joseph Gewürztraminer kommer fra druer dyrket på vestsiden af Adige-floden, hvor den nyder godt af morgensolen og de kraftige eftermiddagsvinde giver druerne tilstrækkelig afkøling om aftenen. Dette er en fyldig, lækker, men tør vin.
Eruzione 1614 Carricante er en enkelmarksvin Etna Cru lavet på Carricante druer med en lille tilsætning af Riesling. Vinmarkens høje beliggenhed og den sorte vulkanske jord giver en frisk, salt og mineralske stil.
Cervaro della Sala di Castello della Sala, ejet af Antinori, er en umbrisk top hvidvin med fine kvaliteter og en bemærkelsesværdig evne til at kunne gøre glæde ved alle behagelige lejligheder.
Vinen "Passobianco" er en af de flotte hvide vine fra Passopisciaro vingården. Den er lavet på Chardonnay druer dyrket i en højde på 850 til 1000 meter på de nordlige skråninger på Etna vulkanen.
Caeles Grillo er en siciliansk økologisk vin med en kompleks og stærk personlighed, en bouquet, der udtrykker friske og eksotiske dufte, såsom pink grapefrugt og passionsfrugt, der umiddelbar fornemmes i glasset og med nuancer af middelhavsblomster.
Bianco Pomice Økologisk vin fra de Eoliske øer viser friskheden og lyset i havet ved en sommer solnedgang og afspejler den vulkanske jord på øen Lipari hvor druerne dyrkes.
Marco De Bartoli’s moderne tolkning til at lave Grillo-vine. Takket være brugen af moderne vinfremstillingsmetoder producerer denne meget gamle druesort en fin kompleks, velstruktureret vin, der aldrer smukt.
ETNA BIANCO fra den berømte sicilianske producent Cusumano's nye vingård på vulkanens nordlige skråninger. En smuk strågul vin fremstillet af Carricante druer, der giver en unik mineralsk og frugtig vin. 3 glas i Gambero Rosso.
Kaid Sauvignon fra den anerkendte sicilianske producent Alessandro Di Camporeale. En fremragende økologisk hvidvin, der præsenterer en fin kombination mellem denne hvide drues karakteristika og terroiret hvor den vokser. En frisk og frugtig vin der charmerer.
Catarratto Vigna Mandranova fra den anerkendte sicilianske producent Alessandro Di Camporeale. En flot økologisk vin, der viser potentialet i denne drue dyrket i højlandet i det vestlige Sicilien - forførende og harmonisk i sin frugtige og blomstrede bouquet, en behagelig og overraskende krydret og mineralsk finish.
Zibbibo in Pithos fra den sicilianske topproducent Azienda Cos er en unik økologisk hvidvin med en stor personlighed fremstillet på den klassiske måde med brug af terracotta amphoræer til både gæring og modning af vinen.
Vecchio Samperi fra den berømte sicilianske producent Marco De Bartoli. En vin af Marsala-typen lavet på den lokale Grillo-drue og lavet med Soleras-systemet. En vin, som ikke kan sammenlignes med noget andet. Unik, arrogant, kraftfuld, fed, men uden disharmonier – one of a kind.
Sanct Valentin Gewürztraminer fra top italienske vinkooperativ St. Michael-Eppan. Denne vin er en favorit blandt italienerne, og den fortryllende Gewürztraminer er blandt de mest spændende vækster i vinverdenen. Denne vin er berømt for sin lange levetid, som lover en vidunderlig drikkeoplevelse, selv efter mange år.
Sanct Valentin Sauvignon fra italienske producent-kooperativ St. Michael-Eppan. Dette er uden tvivl den mest berømte hvidvin produceret på vingården. Denne elegante vin er ikke kun stoltheden i vingården i dag og den vigtigste vin i Sanct Valentin-linjen, men også en af Italiens mest prisbelønnede hvide vine.
En flot siciliansk organisk hvidvin, der afslører unikke, men forskellige noter på samme tid fra en af Siciliens bedste producenter. Lavet af et specielt udvalg af druer fra en antik type af Catarratto vinstokke. En lys gylden strågul vin med en eksplosion af frugt samt dufte af blomster. Se tilbudet for 6 flasker.
Ginolfo Viognier fra den berømte sicilianske producent Baglio di Pianetto. En kølig hvidvin opkaldt efter en klippeformation, der er karakteristisk for Santa Cristina Gela-egnen. En fyldig hvidvin med en lang aromatisk vedholdenhed - typisk for denne druesort. Denne vin er blevet en stor succes for en druesort, der aldrig før blevet dyrket på Sicilien.
Catarratto Antisa fra den berømte sicilianske producent Tasca d'Almerita. Catarratto druen er den ældste og traditionelt "almindelige" druesort, typisk for Sicilien, men begynder at blive sjælden. Dette er en flot hvidvin med en unik aroma og antydninger af grapefrugt. Se tilbudet for 6 flasker.
Moscato Bianco fra den berømte og innovative sicilianske topproducent Planeta. En moderne fortolkning af den meget gamle tradition for at lave hvide Moscato-vine i Noto-området. Lavet af druer dyrket på Buonivini vingården med den hvide kalkstensjord og brisen som følger af mødet mellem to hav, hvilket skaber de bedste betingelser for at producere gode vine.
Beleda Catarratto fra den anerkendte sicilianske producent Rallo. En prisbelønnet økologisk hvidvin udelukkende lavet af Catarratto druer. En af de bedste vine fra denne vingård - en flot frisk og velbalanceret vin med markante frugtige noter.
Grillo vinen fra den anerkendte økologiske vinproducent Spadafora Dei Principi di Spadafora er en fyldig strågul naturligt produceret økologisk vin. En typisk frisk og frugtig siciliansk Grillo, der er fantastisk at nyde på varme sommerdage eller til fisk og hvide kødretter.
Catarratto fra den berømte økologiske vinproducent Dei Principi di Spadafora er en fyldig og intens strågul naturligt produceret økologisk vin. En typisk tør, frisk og frugtig siciliansk Catarratto-vin, der er fremragende til fisk og forretter.
Grillo Cavallo Delle Fate fra den berømte sicilianske producent Tasca d'Almerita. En dejlig vin med en koncentreret og kompleks aroma dyrket på Tasca’s Regaleali vingård. Frisk, blød, duftende og lys strågul er denne vin en alsidig vin til alle lejligheder. Se tilbudet for 6 flasker.
Leone d'Almerita fra den berømte sicilianske producent Tasca d'Almerita. En flot vin lavet på et udvalg af typiske sicilianske og italienske druer dyrket i store højder på Sicilien. En lys strågul vin med en koncentreret og kompleks aroma dyrket på Regaleali vingården.
+39 0932 955990
+39 3394010500