Bukkuram Sole d' Agosto Passito di Pantelleria D.O.C.- Marco De Bartoli
Bukkuram Sole d' Agosto Passito di Pantelleria D.O.C.- Marco De Bartoli
Bukkuram Sole d' Agosto Passito di Pantelleria D.O.C.- Marco De Bartoli

Bukkuram Sole d' Agosto Passito di Pantelleria D.O.C.- Marco De Bartoli

50,00 €
Bukkuram Sole d 'Agosto fra den berømte sicilianske producent Marco De Bartoli. En sød moscato passito vin fra den vulkanske ø Pantelleria, der efter en lang dvale har vakt stor interesse for en dessertvin, som endog græsk mytologi tæller blandt sine legender.
053-040
Dessertvin

Rating :  

Add to Wishlist

Vinstokkene til Bukkuram Sole d 'Agosto vinen har en alder på 37-52 år og vokser i vulkansk jord i Marco De Bartoli's vinmarker i Contrada Bukkuram på øen Pantelleria i en højde af 200 m.

Sole d'Agosto betyder “Augustsolen” og henviser til vinfremstillingsprocessen for denne vin, hvor en del af druerne høstes i august og bliver tørret i den varme augustsol (Passito) i to uger, mens de resterende druer fortsætter med at modnes på vinstokkene frem til september til fremstilling af basisvinen, der efter gæring med vildgær macereres i ca. tre måneder med de soltørrede druer, der bibringer sukker og aromaer til den færdige vin.

Efter en lagring i egetræsfade i 6 måneder blev vinen modnet i rustfrie ståltanke inden aftapning.

Farve: Gyldengul.

Bouquet: Aromaer af blomster, muskatnød og appelsinskal.

Smag: Fin struktur og frisk sød smag. Lang eftersmag dekoreret med blomsternuancer.

Levetid 5-10 år

053-040
10 Varer

Produktinformation

Region
Sicilia
Klassifikation
Passito di Pantelleria D.O.C.
Vin type
Hvid Dessertvin
Druer
Zibibbo
Årgang
2020
Modning
Efter en lagring i egetræsfade i 6 måneder blev vinen modnet i rustfrie ståltanke inden aftapning.
Duft
Aromaer af blomster, muskatnød og appelsinskal.
Smag
Fin struktur og frisk sød smag. Lang eftersmag dekoreret med blomsternuancer
Passer til
Drik den til sæsonens frugter, fløde-desserter, tørre kager og mørk chokolade. Eller drik den efter et godt måltid. Serveres ved 12-16 ° C.
Alkohol
14 % vol.
Volumen
0,75 l
Producent
Marco De Bartoli

Specifikke referencer

No customer reviews for the moment.

On Top
Menu
Close
Cart
Close
Back
Account
Close