Paul Bricius Red Strong Ale " Birra Rossa" - Paul Bricius Større billede

Paul Bricius Red Strong Ale " Birra Rossa" - Paul Bricius

Red Strong Ale fra det berømte sicilianske mikrobryggeri Paul Bricius, en fremragende fortolkning af en stærk øl, ikke langt fra forestillingen om en belgisk håndværksøl. Lidt uklar og med en fin tynd og uigennemtrængelig perlage; skummet er dejlig tykt.

8,80€

002-040

Varen er desværre ikke på lager i øjeblikket

Produkt Data

ProducentPaul Bricius
RegionSicilia
Passer tilRøget kød, oste, vildt, gryderetter, tørre desserter eller mandelkager. Server ved 12-13 C.
Alkohol7,0% vol.
Volumen0,75 l.

Mere information

Paul-Bricius-bryggeriet blev grundlagt i 2004 i Vittoria, af to venner, Paolo og Fabrizio, som var glade for at producere øl hjemme. De måtte kæmpe mod hvad var deres bys natur og oprindelse, nemlig altid kendt som hjemsted for vinproduktion, men begyndte at dyrke byg til produktion af øl. Fremstillingsprocessen følger den arkaiske model, øllet produceres over direkte varme ved hjælp af råmaterialer af fremragende kvalitet, stabiliseret og modnet i flasken uden at gennemgå nogen form for filtrering eller pasteurisering.

Paul-Bricius-bryggeriet følger med lidenskab og omhu enhver produktionsfase, fra dyrkning af byg og efterfølgende maltning, til aftapning af øl og eftergæring i flasken, alt udført på en naturlig måde uden fysisk og kemisk behandling.

Om Red Strong Ale:

Farve: Ravgul.

Bouquet: Frugtig med modne blommer, karamel og kakao.

Smag: Fine nuancer af likør kombineret med blomster- og urtenoter.

We shipping in

Tilsvarende Produkter

CALL:

+39 0932 955990
+39 3394010500

Nyhedsbrev

Modtag vore tilbud