Planeta Chardonnay Sicilia Menfi D.O.C - Magnum Større billede

Chardonnay Sicilia Menfi D.O.C. - Planeta - Magnum i sin originale trækasse.

En moden og vellagret stor og fyldig Chardonnay-vin fra den berømte Planeta-vingård. Den vin, der er blevet et billede på ændringen i siciliansk vinproduktion.

58,00€

020-140

1 Enhed

Produkt Data

ProducentPlaneta
RegionSicilia
KlassifikationSicilia Menfi D.O.C.
Vin typeTør Hvidvin
DruerChardonnay
Årgang2003
Passer tilPrøv den med ny-ristet foie gras eller til stegt kalvekød med champignon sauce. Serveringsstemperatur 10-12 C.
Alkohol14,5% vol.
Volumen1,5 lt

Mere information

Planeta-familien er en af ​​de ældste familier af vinproducenter på Sicilien nu i deres syttende generation og driver 5 vingårde spredt omkring Sicilien, hvor de producerer vin fra mange af DOC-zonerne. Mens den nuværende familie har fokus på innovation og modernitet, distancerer de sig aldrig fra den historiske og traditionelle måde at producere vin på. Deres tålmodige og omhyggelige arbejde har altid været rettet mod fortiden lige så meget som fremtiden; på den ene side dybt forbundet med de ældste sicilianske traditioner for vinfremstilling med sin arv fra oprindelige lokale sorter, og på den anden side en interesse i de internationale druer, der søges tilpasset det sicilianske terroir. Respekt for miljøet og udvikling af biologisk mangfoldighed er centrale i deres produktion.

Denne vin blev til ud fra et ønske om succes i konkurrencen med vinproducenter i resten verden i produktionen af ​​denne ædle og udbredte drue. Efter en lang proces, der begyndte i 1985, fyldt af overraskelser og succeser, er Planeta’s Chardonnay i dag et ikon for hele Sicilien. Vinstokkene i Ulmo og Maroccoli vinmarkerne, hvorfra druerne produceres, er unikke mht. beliggenhed og terroir. Gæringen og modningen i franske egefade, nøje og præcist udvalgt, leverer en vin unik når det gælder ynde og kraft. En 100% Chardonnay vin, hvis egenskaber har gjort den så berømt, hvilket fremstår meget tydeligt i glasset.

Farve: En dyb klar gylden, men gennemsigtige farve – her forventer man en behagelig kontrast af creme og skarphed i smagen.

Bouquet: Modne gule ferskner, akacie honning og marcipan og med nogle aromaer af korn og toast, inden man kommer til den stærke afbalancerede finish.

Smag: Det er virkelig en blød hvidvin med en indlagt forfriskende syre, der ledsager hver mundfuld. Den er nu fin moden, rund og med en nøddesmag, der minder om kastanjer, er desuden let mineralsk.

Drikkeklar nu, men vil fortsætte med at udvikle sig i den store flaske.

We shipping in

Tilsvarende Produkter

CALL:

+39 0932 955990
+39 3394010500

Nyhedsbrev

Modtag vore tilbud