Etna Bianco "Alta Mora" D.O.C - Cusumano
Etna Bianco "Alta Mora" D.O.C - Cusumano
Etna Bianco "Alta Mora" D.O.C - Cusumano

Alta Mora - Etna Bianco D.O.C - Cusumano

19,00 €
ETNA BIANCO fra den berømte sicilianske producent Cusumano's nye vingård på vulkanens nordlige skråninger. En smuk strågul vin fremstillet af Carricante druer, der giver en unik mineralsk og frugtig vin. 3 glas i Gambero Rosso.
091-177

Rating :  

Add to Wishlist

Carricante - lokal druesort med mere end 6 hektar vinstokke i espalier-systemet i en højde af 600 meter over havets overflade i Verzella området, hvor friskheden tillader fuld modning af Carricante druerne uden at de ændrer sine aromaer. Druerne er håndplukket, efterfulgt af et blød valsepresning. Vinificering sker med naturlige gær i rustfrie ståltanke. Efter vinifiseringen finder malolaktisk gæring og modning sted i en kælder, som er temperaturstyret, beskyttet mod lys og temperaturvariationer og med den nødvendige fugtighed. Om denne vin:

Farve: Strågul

Bouquet: På næsen smukke og kraftige blomster dufte, mineralskhed samt frugtige noter.

Smag: Frisk hø blandet med citrus, frisk og fast, god persistens.

Levetid 3-5 år

091-177
24 Varer

Produktinformation

Region
Sicilia
Klassifikation
Etna Bianco D.O.C.
Vin type
Tør hvidvin
Druer
Carricante
Årgang
2021
Passer til
Ideel som en aperitif, til fyldige fiske appetitvækkere, typiske sicilianske retter såsom couscous og vegetariske retter. Serveres ved 8-10 C.
Alkohol
12% vol.
Volumen
0,75 l
Producent
Cusumano

Specifikke referencer

No customer reviews for the moment.

On Top
Menu
Close
Cart
Close
Back
Account
Close