Ny Grand Cru Chardonnay Sicilia I.G.T.- Tenuta Rapitalà Større billede

Grand Cru Chardonnay Sicilia I.G.T. |Tenuta Rapitalà |Six Promo

Grand Cru Chardonnay fra den berømte producent Tenuta Rapitalà. En topvin fra denne vingård, der er en syntese af vingårdens filosofi, der med sin stærke personlighed fremviser hvad dette unikke område kan producere. En vin, der kombinerer fransk vinfremstillingstradition, det sicilianske terroir og det intense sollys – til at producere en lys gylden hvidvin.

Kasse med 6 flasker på tilbud.

90,00€

092-030/p

8 Enheder

Produkt Data

ProducentTenuta Rapitalà
RegionSicilia
KlassifikationSicilia I.G.T.
Vin typeTør hvidvin
DruerChardonnay
Årgang2016
ModningI franske egetræsfade i ti måneder i kontakt med egen gær. Modning i flaske i mindst tre måneder.
DuftDen typiske full-body, frugtige og bløde karakter af chardonnay og de aromatiske noter af træet er tydeligt i næsen.
SmagEn rund vin med veldefinerede middelhavs dufte, fyldig og behagelig med en lang og smagfuld finish.
Passer tilVarmt og koldt hvidt kød, skaldyr, røget fisk, terriner, foie gras, krydderurter og modne oste. Serveres ved 10-12 C.
Alkohol14% vol.
Volumen6 x 0,75 l

Mere information

Rapitalà vingården dækker 225 hektar på et område, der fra Camporeale i det nordvestlige Sicilien falder ned mod Alcamo, på blide bakker mellem 300 og 600 meters højde, hvor lerjord og sandbund skifter. Den perfekte eksponering og jordens sammensætning gør den ideel til dyrkning af de bedste vinstokke.

Vingården bruger de mest innovative teknikker til presning, køling, vinificering og aftapning med stor opmærksomhed og respekt for druetypernes karakteristika for at give maksimal personlighed og kvalitet til vinene.

Chardonnay druerne blev håndplukket, når de var fuldt modne, hvor deres aromarigdom var på deres maksimale og vinificeret ved den traditionelle hvidvins metode med en forsigtig presning og kold behandling af den friske most.
Gæringen fandt sted i rustfrie ståltanke. Da to tredjedele af gæringen var gennemført, blev most-vinen overført til franske egefade, hvor den forblev i ti måneder i kontakt med sin egen gær. Modning i flasken varede i mindst tre måneder.

Levetid 5-7 år.

Download

Tilsvarende Produkter

CALL:

+39 0932 955990
+39 3394010500

Nyhedsbrev

Modtag vore tilbud